9月23日(金)【女性のための雑談交流会】を開催しました。

9月23日に「女性のための雑談交流会」を開催しました。
今回のお話テーマは「我が家の定番料理紹介」です。

いつも何気なく作っているお料理、その土地ならではの食材や味付けがあるように、我が家味や定番料理がありますよね。

まず始めに、ピアサポーターから「ピアサポートとくしま」の活動を紹介させて頂きました。
お一人の方はピアサポートとくしまの活動をご存じで、「生理用品の提供はいつから始まるの？」と問い合わせを頂きました。
生理用品の提供は、詳細が決まり次第、公式LINEやHPからご案内しますので、もう少しお待ちくださいね！

その後、定番レシピや作り方など、我が家はこんなふうにしていますと、レシピや手順を紹介をし合いっこ。
卵焼きは、砂糖派？塩派？だし汁派？それとも何か他の隠し味など有りますか？？と、卵料理が得意な参加者さん達が卵焼きの話で盛り上がりました。
また、徳島ならではの郷土料理、ちらし寿司には金時豆や里芋が入るか？など、郷土ならではの食材や食べ方のお話をしました。

ピアサポーターからはこれから寒くなったらお勧めの生姜鍋などのレシピを紹介し、皆さんの我が家の隠し味なども紹介し合いました。
面白かったのは、調理器具について、お1人の方は電子レンジでいろいろとお料理を作るそうです。もう1人の方は無水鍋で作る。お料理の仕方もいろいろあって奥が深いなぁと思いました。
同じ食材でも、違う隠し味や調理器具の違いなどで、楽しくお話ができました。

居場所づくりや交流会では、このように初めて会う人達が気楽にお話ができる場を提供しています。ちょっと誰かとお話がしたい時、籠りがちで外出の機会を作りたい時、人との繋がりを感じるきっかけとして、お気軽に参加してみてください。

居場所づくりは2月末まで毎月開催されます！
公式HPや公式LINEをチェックよろしくお願いします。

9月の開催一覧はこちら
10月の開催一覧はこちら

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9月23日の交流会のテーマは「我が家の定番料理紹介」です！
いつも作っているお料理、何気なく作っていたけど、これって我が家だけかも!?
お料理の組み合わせやトッピング。
お隣の食卓を覗くようなワクワクレシピを交換しませんか？

晩御飯の参考に意見交換なんていかがでしょう？
食欲の秋ですから、みんなで美味しいお話をしてみませんか。
料理が苦手な方も、得意な方も、食べる専門の方も
どうぞお気軽にご参加くださいね♪