4月5日つながりカフェ「春休みランチサポート企画」を行いました。
公式LINEにご登録の方を対象に、お申し込みのあった先着20名に惣菜をお渡ししました。
「春休み期間にどんなサポートがあると嬉しい？」とお聞きすると
・毎日3食、ご飯を作るのが大変！
・毎日メニューを考えるのが辛い！
・こどもがずっと家に居て自由がない！
などのお話が返ってきます。
それならば、4月は通常のつながりカフェをお休みして、テイクアウトをやってみよう〜‼️ということで、初のテイクアウト企画です。
お惣菜は2~3人分をオードブルプレートに詰めて提供しました。
＜お惣菜のメニュー＞
・おにぎり/たくあん
・コーンのお好み焼き
・手羽の唐揚げ/はんぺんバーグ
・ポテトサラダ
・春野菜のキッシュ
・野菜の天ぷら/ちくわの磯辺揚げ
・大学芋
受け取りに来られた方は
すごい豪華だ(^○^)
メニュー多くて食べるの楽しみ(*^^*)
こんなに手作りしてもらって有難い！
と喜ばれていました。
限られた調理時間で超特急！
こんな量の天ぷら作れるかな〜⁇
時間までにおにぎり間に合うかな〜⁇
と調理スタッフも不安になりながら、なんとか完成したのはお渡し開始時間2分前！
時間厳守にご協力いただけたおかげで、なんとか時間内に提供することができました。
通常のつながりカフェの再開を望む声も多く、必要とされていることを実感します。
楽しみにしてくれる方がいるので、次回以降も開催のご案内ができるよう頑張ります。
楽しみにお待ちくださいね。
今回のアンケートでは
・栄養バランスが考えられていて、色どりも良く美味しくいただきました。春休みで、1日中バタバタと家事に追われていましたが、手作りの優しく美味しい食事に癒やされました。
・毎食作るのが苦痛だったので助かりました。子供が、好きなものが多かったのでほぼ食べられてしまいました(T ^ T)
などのお声を届けていただきました。
今回は2~3人分のお惣菜でしたが、食べ盛りの子がいると量も必要で、品数を増やすのも大変だったりしますよね。
子どもに人気のハンバーグや唐揚げをして欲しいというご要望もいただいているので、今後のメニューも楽しみにしてください。( ´ ▽ ` )
